見学や体験

このところ見学に来られる方が多いです。ありがとうございます。

体験はともかく、見学は決してお子さんと一緒という訳ではなく、親御さんだけが相談を兼ねていらっしゃる方もいます。

このブログやＨＰだけでは伝わり切らない空気感や、どんなスタッフがいるかを是非お確かめになって下さい。

それからお子さんの体験をして頂くなど、こちらも出来る限りご要望に合わせて、柔軟に対応致します☺️

ホット☕️の美味しい季節

月に２回のカフェ・アンビシャスの日は、早めにお昼 🥪を済ませて、12:00〜13:00に近所の大津市市民活動センターにて出店します。

レギュラーで楽しみに参加する子から、気分次第でたまに参加する子など、色んなパターンがあります。

常連さんから一見さんなど場所柄、この活動にご興味をお持ちの方々が増えており、色んな方とのお出会いが待っています。

かわいい店員さん

子どもがカフェをしている様子がとてもいい光景なので、大人だけならこうは行かないと思います😅

１１月もたくさんの子どもたちが参加して、みんなでよく働きました！

がんばりを見守る妹愛💛

接客や注文取り、珈琲豆を計量して挽いたり、沸かしたお湯の温度チェックなど、細かい工程を踏んで提供しています。

人前に出る事自体に緊張する子は多いですが、ドリップに徹するなら大丈夫👌だったり、案外接客や配膳が結構好きだという子も。

子どもの興味は様々で、一概にこうとは決まりません。

何がしてみたいかを子どもと相談して、作業します。

決して強制的にこれをしろと命令することはしません。

迷ってしまう子はいますが、不安なだけで、本当はやってみたいのです。

そこはスタッフが見極めて「一緒にやろか」と、そっと背中を押してみます。

上手くいった時の子どもの嬉しそうな顔、良いですね❣️

そんなプチ達成感の積み重ねが、とても大切だと思います😃

孫の応援に

「緊張する💓」と言いつつ自ら営業に行ってくれたお姉さんには、お祖父様とお祖母様がいらして、孫娘の淹れたコーヒーを召し上がられました。

後で「じいじとばあばが来てくれてん」と嬉しそうに報告してくれました。

心でも味わって頂いたに違いないと感じる素敵なお顔でした♪

カフェ前はまったり

カフェは一時間の営業ですが、ご注文が集中する分、なかなか大変な日もあります。

午前中は、勉強したり、カードゲームやお喋りでリラックスしたり、ゴロンと横になって体力温存する子など、過ごし方も様々です😊

次の回でもお祖父様 & お祖母様が来てくださり、記念写真😉

仲良しと一緒に

カフェには行かずにトライアンフで活動するのもありです。

仲良しの子に誘われて初めて参加した子は、計量に豆挽きにお湯作り、ドリップに接客と

結局全部を頑張りました。やったね😃

これからもいい出会いが待ってるよ♪

京阪三井寺駅びわ湖側徒歩２分🚃京阪びわ湖浜大津駅徒歩５分、JR大津駅徒歩20分。

施設には駐車場はございません。近隣の駐車場をご利用下さい。

色んなタイプの子たちがそれぞれ居心地の良い場になるように交流しながら、その子の「好き」や「得意」を追求します❣️ 見学、体験希望の方はお気軽にお問い合わせ下さい(ᵔᴥᵔ)