大津オルタナティブスクール トライアンフ

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いもを収穫

  • 2023.11.05
  • 活動報告

トライアンフの畑の世話を率先してやって下さっているお母さんに来て頂いてトライアンフ畑で初のイモ掘り

見学の親子さんも、タイミングのいい時に来られましたね!

色々と野菜のお話を子どもにしてくれました。

何と言ってもこの畑は荒地の整地から始まって、竹炭を使って土壌改良とコツコツ耕して来たので、その分愛情たっぷり注がれています❣️

ツルや草を取り除くと

肥えた土はフカフカしていてスコップ要らず、軍手をした手でドンドン掘れました😃

ころんと紫のイモが顔を出して、「お〜」とみんなの歓声が!

小さな芋は種芋として残して、食べたら美味しいのを選んで収穫しました。

「今から焼くの?」と子どもは訊きましたが「すぐ食べられないよ」と。

数日寝かせてから皆んなで頂くことになりました。

お目当てのイモが食べられないけど、意外なところが食べられるとわかり、せっせと葉っぱを取って、集めてみました。

普通なら捨ててしまう様な葉茎も新鮮なのできっと美味しいよって事で下処理。水に浸してからサーっと炒めて食べたら

「食べた事ない味、美味しい」「クセないし、やさしい味」と好評でした❣️

みんな大きなイモを収穫して畑の面白さにハマって、もっと色々収穫したいなぁという気持ちになりました。

そこで花壇のスペースもいっそ畑にしてしまおうという事に😊

早速囲いをリノベーションで余った板を使って作る事に。

防水効果のあるペンキを塗ってくれました。

みんな何を育ててみたい?と言うといくらでも名前が出て来ました。

さて、この続きはどうなるのかは進捗ありましたらまたご報告しますね🌿

お昼を済ませて、あとは室内でゲームしたりハンモックに乗ったりとリラックスしました。

それにしても野菜作りハマりますね🤭

皆んなが関わる庭だからこそ嬉しいし、今後の楽しみも倍増です。

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